Tonfisktårta

1 Smörgåstårtbotten 26×38 cm

Fyllning 1:
3 burkar tonfisk i vatten
1 burk majonnäs
Klippt dill

Fyllning 2:
4 hårdkokta, hackade ägg
2 tuber Kalles Kaviar, 200 g
1 purjolök

Garnering:
4 hårdkokta ägg
2 citroner
1 gurka
6 tomater
1 burk svart kaviar
400 g skalade räkor
3 dl vispgrädde
1 tub Kalles Kaviar, 200 g

Gör så här:
Fyllning 1: Låt tonfisken rinna av, blanda den sedan med majonnäsen men ta inte all majonnäs på en gång utan smaka av. Blanda i den klippta dillen.

Fyllning 2: Blanda de hackade äggen, purjolöken och kaviar, smaka av efter hand så det inte blir för starkt.
Bred fyllning 1 på en brödskiva, lägg på nästa brödskiva. Bred sedan på fyllning 2 och täck med sista brödskivan.

Garnering: Vispa grädden, blanda med Kalles Kaviar efter smak. Bred på blandningen ovanpå och på kanterna. Skiva ägg, citroner, gurka.

Klyfta tomaterna. Varva alla dessa ovanpå utmed kanten, fyll sedan på med räkor i mitten. Klicka svart kaviar på äggen. Klä kanten med skivad gurka.