Välfylld favorittårta

1 Smörgåstårtbotten 22 cm eller 23×23 cm

Fyllning 1:
1 burk skinn- och benfri sardin i tomat, ca 120 g sardin
1 hårdkokt, hackat ägg
½ dl lättmajonnäs
1 msk finhackad dill

Fyllning 2:
75-100 g mild gräddädelost
½ dl lätt crème fraiche
2 msk bordsmargarin
10 hackade gröna oliver med pimiento

Garnering:
1 msk stark senap
1 msk lättmajonnäs
100 g skivbar leverpastej
4 skivor bacon
100 g cheddar eller annan smakrik ost
8-10 inlagda minigurkor, cornichons
3-4 skivade rädisor
bladpersilja
salladsblad

Gör så här:
Smöra brödskivan som skall vara botten.

Fyllning 1: Mosa sardinerna och blanda med övriga ingredienser. Fördela fyllningen på bottnen. Täck med nästa brödskiva.

Fyllning 2: Mosa osten med crème fraiche och margarin. Bred fyllningen på brödskivan. Strö på oliver. Täck med tredje och sista brödlagret.

Tryck ihop hela tårtan så att lite av fyllningarna sipprar ut och kan bredas ut på kanten. Lägg tårtan i en plastpåse och låt dra i kylen ett par timmar.

Garnering: Blanda senap och majonnäs och bred ut detta på ovansidan. Skiva leverpastejen och dela skivorna diagonalt. Dela baconskivorna på mitten och knaperstek dem. Skär osten i stavar. Fördela pastej, bacon och ost på tårtan. Stick ner gurkor, rädisskivor, persiljekvistar och små salladsblad mellan de olika ingredienserna.

Tryck sist fast fina krispiga salladsblad runt tårtans kant.